Chelsea Tastiest Menu: Tom Aikens Restaurant | RickyleFilm.com
Händelsen

Chelsea Tastiest Menu: Tom Aikens Restaurant

Chelsea Tastiest Menu: Tom Aikens Restaurant

Tom Aikens Restaurant

Restaurang / Bar: Tom Aikens Var? Chelsea Cocktails Vs. Online Fashion Editor Dana Karlson Vad? Som jag navigerat gatorna i South Kensington med min middag kompis, blev vi positivt överraskad att snubblar på skattade restaurang som är Mr Aiken namne. Inredningen är woodsy men minimal, varm men inte mysigt för en finish som är sofistikerad men inte täppt. Och servrarna följde, gamely förklara för mig själv och min middag gäst krångligheter på menyn.

Vad publiken? Rosta par, familjer firar med vuxna barn, nyfikna foodies. Vi åt. Till att börja med försökte vi bakade pilgrimsmusslor parade med osso bucco och potatis, simma i grunt pool bröd soppa. Mjuk, smidig och slät, i kammusslor var en blandning av de bästa av hav och land. Normalt skulle jag hoppa över bröd kurs - endast beskrivning - men sorten här var aptitretande tack vare en trio av smör, presentera havssalt, svamp eller bacon. Och jag är direkt hungrig igen.

Till middag, valde vi lamm skuldra, som serverades - med timjan curd och kronärtskocka - på en svart skiffer och smulad marulk smaksatt med Ibérico skinka, paprika, basilika och bläckfisk. Den finare storlek (läs small-ish) delar verkade perfekt, tills vi gjort det till dessert, som var allt annat än en minut. Faktum är att utvecklingen av kurser, parat med den bästa vin parning jag har ätit i år lämnade oss nästan, nästan för fullt att prova dessert, men på något sätt vi påslagen.

load...

Jag valde mörk choklad, som inträffade i 14 olika former (ingen skojar) medan min smak-testa PAL plockade rödbeta, som var överlägsen val. En platta med olika nyanser av rosa behandlar såg ut grejer min sju år gamla jag bara drömt om. Mat avund uppfödda sitt fula - och efter tre kurser, självisk - huvud.

Vi drack. Rött och vitt vin skickligt parat med varje kurs. Glöm inte att be om.... Ägget amuse bouche: två ägg fyllda med några lager soppa som bara kan beskrivas som dekadent. Serveras i ett bo utrustad med fjädrar, kom äggen rekommenderas. Och som någon som normalt fruktar någon variant på oordning, det var lysande bevis på varför du inte kan döma en platta av dess beståndsdelar.

Den perfekta en är. En kärleksfull dag en årsdag. -140 Bedömning: Food avund är en farlig sak. När servern föreslår rödbetor till efterrätt, lyssna och njut!

load...

Www.tomaikens.co.uk/

43 Elystan Street, London, SW3 3NT - Tel: 020 7584 2003

load...