April 2018 Restaurang Öppningsrecensioner | RickyleFilm.com
Håret

April 2018 Restaurang Öppningsrecensioner

April 2018 Restaurang Öppningsrecensioner

Restaurang guide: April 2016

Med oändliga restauranger prasslande upp de senaste mattrenderna och skakar allt mer "kreativa" cocktails, kan det vara svårt att hitta platser som sticker ut från resten. Den här månaden har vi satt upp utmaningen att upptäcka Aprils får missa matställen och här är vad vi hittade. Njut av god mat, en smak av Tysklands signatur maträtter eller rustik italienska. Valet är ditt.

Logo och illustration av Naomi Howarth.

Decatur på Pamelas

Var är det? 428 Kingsland Road London E8

Tid på dagen: Brunch (söndagar endast) och middag

Prisklass: Cirka 35 € per person

Vibe: Som man endast kan förvänta sig av ett Dalston postnummer är Pamela definitivt "cool" (?.?. En krukväxter palm Tick låg-lit, utsatt belysning Tick "Ironic" bilder av Pamela Anderson pryder väggarna Tick?) Men tack och lov , inte i minst lite pretentiös. Hur? Eftersom det är förtjänat det ökande hype. I själva verket, till skillnad från många av dess närliggande anläggningar, det har inte bara uppfunnit sig själv som en plats att gå och ses, det förtjänat sitt rykte genom att leverera mat som, ärligt talat, kan konkurrera några av Londons mest kända restauranger. Utan tvekan, den måltid som jag hade på Decatur är den bästa måltid som jag har haft i år.

load...

Vad ordning: Du behöver bara skanna menyn att inse att kocken, Tom Browne, måste ha en komplett besatthet södra amerikanska köket. Du kan bara helt enkelt inte skulle kunna skapa de rätter som han har till den standard som han har, utan en.

Inte under några omständigheter, lämna området utan att försöka Kentucky ost öl. Det är en mjukost gjord med öl, kryddor och pepparrot som du smeta generöst över värmde surdeg och garnera med syltade rädisor. Visst, det låter ganska konstigt, men ta det från mig, de Kentuckians är på något.

Okra är ett måste-order också. Under de senaste jag har hittat Okra vara slemmiga och lite surt, men det är annorlunda. Känd i Storbritannien som "damer fingrar", de förkolnade och serveras på en kulle vispad ricotta och röd paprika jelly. Det är en ovanlig trio av smaker som bara allvarligt fungerar.

New Orleans stil chargrilled ostron är också värt ett försök. Långt ifrån saltvatten, tabasco-y slop som sofistikerade människor äter, är dessa kokas i en Moule Mariniere-liknande sås och inte smaka som om du har just druckit halva havet. Alltid en bonus.

load...

När det gäller drycker, byta vin för cocktails. Baren destillerar sina egna smaksatt sprit och från presentationen till smaken är bang på pengarna. Des Barres (en fusion av Jalapeno infused vodka, kiwi juice och kokos isbitar) är så färska, det är tillräckligt för att göra din tunga fuzzy och Rhu-Barb Wire (El Jimador Reposado, Rabarber Juice, Fig likör, Agave och mandelmjölk) är, tja, lite som att dricka silke.

Du skulle inte säga nej till det, eller hur?

Granskning av: Alice Howarth, Writer

Noble Rot Restaurant and Wine Bar

Var är det? 51 Lammets Conduit Street, London

Tidpunkt på dygnet? Som helst på dygnet, men välj kvällen om du är ute efter den fullständiga, dekadenta rödvin fylld upplevelse.

Prisklass: Ungefär 50 € per capita

Vibe: Ett vin älskare Mecka ligger i en mysig, men ändå chic låg-lit restaurang som ligger ner en kullerstens Bloomsbury street. Noble Rot har vin kompetens inom sitt DNA... Och du kan säga: den vänliga personalen är in-the-know på det bästa vinet för varje maträtt. Det är inte att sätta andra den otroliga menyn, men som har en dekadent lista över ostron, terriner, stekar och bräserad fisk.

Det hela handlar om att: Amazing valuta för pengarna. Menyn och sakkunnigt curerad vinlista känns ultra fine dining och platsen har en cool centrala London kant.

Vad ordning: The Raw Welsh Black Beef & Hedgehog Mushroom att starta, följt av den otroliga Comte Tart som kommer med Red Chicory & inlagda valnötter. Till slut, kan du inte missa (100% rå) Varm choklad mousse.

Recension av: Ciara Sheppard, funktioner Assistant

Ember Yard

Var är det? 60 Berwick Street, London W1F 8SU

Tid på dagen: Lunch och middag.

Prisintervall: 35 € till 40 € per person.

Vibe: En livlig men mysiga tapas restaurang och bar i hjärtat av Soho. Det perfekta stället att träffa en vän för en snabb bett att äta och en drink efter jobbet - är chansen att du kommer att hamna vistas sätt längre än avsett, men!

Det hela handlar om att: Medelhavet tapas stil äta inspirerad av spanska och italienska metoder för matlagning över träkol.

Vad ordning: Gå hungrig, kommer du att äta en hel del. Varje enskild skålen var läcker och hade en ovanlig men allvarligt välsmakande twist. Höjdpunkter från baren snacks val var rökt chorizo ​​spett med saffransaioli och Iberico fläsk fett marker med chorizo ​​ketchup. Vi hoppas charkvaror och ost val som erbjuds till förmån för mer tapas men hålls tittar längtansfullt på ostbrickan. I avsnittet kött, prov vi chargrilled nötkött bavette med grillad rödlök, mynta och schalottenlök dressing och chargrilled Iberico presa med vispad jamón smör. Båda rätter var utmärkt, men om du bara prova en, gör det fläsk. Det är otroligt. Från fisk menyn försökte vi kokt och chargrilled bläckfisk med pepperonata och mojo verde alioli, som var vacker, och salt torsk kroketter med kapris aioli och citron - de var men rik och smakrika.

Vinlistan är utmärkt med fokus på spanska och italienska druvor och cocktail meny är uppfinningsrik. Också inspirerat av grillning och rökning tekniker klassiska cocktails har kärleksfullt re-tolkas. Vi hade Negroni med rökt Campari, rökt is och en grillad orange. Du måste tro mig om detta, det är jättegott. Eller ännu bättre, gå och prova själv.

Recension av: Sandra Waibl, bildredaktör

Rudie s

Var är det? 50 Stoke Newington Road, N16 7XB

Tid på dagen: Lunch och middag.

Prisklass: Cirka 20 € för en starter och viktigaste.

Vibe: En jerk chicken restaurang med all grannlåt sina East London dining motsvarigheter - det är en snygg, avslappnad miljö att äta på utan att känna pretentiös. Rudie s känns så nära att vara på semester, medan det fortfarande är i London.

Det hela handlar om att: Rudie s är hem för några av de bästa jerk chicken jag någonsin har ätit och jag är en Brixton lokal så kan ärligt säga att jag har testat vattnet i området. Kockarna på Rudie s marinera all sin kyckling i minst 24 timmar, vilket innebär att du är kvar med mat du varg i 10 minuter, men kommer att tänka på lustfyllt dagar efter. Det är en liten restaurang med endast åtta tabeller eller så, så tjänsten är verkligen hög.

Vad ordning: Jerk kyckling uppenbart och det kommer i tre olika värmenivåer så att du inte behöver oroa sig för att det är alltför kryddade. Bläckfisk starter är också en stor uppvärmning, mycket fräsch och fruktansvärt moriska. Se till att du smaka på Rudie cocktail erbjudande, speciellt Katch en brand rom cocktail som faktiskt kommer i brand. The Colony, som säkringar stark rom och ingefära, är också ett bra alternativ.

Granskning av: Ella Alexander, mode funktioner Editor

VINGLA

Var är det? 61-65 Great Queen Street, London WC2B 5BZ

Tid på dagen: Lunch och middag.

Prisklass: Cirka 8 € -18 € för elnätet.

Vibe: Den perfekta första dagen plats eller cocktails med din BFF. Kan vi bara börja med att säga att det finns aa selfie rum på SWAY och neon bar, det är definitivt den perfekta platsen för någon som gillar att visa upp på snapchat.

Det hela handlar om att: Gyckel. Sway är inte någonstans du skulle gå för en Michelin-stjärna måltid, men om du vill gå någonstans elegant för drycker, tilltugg, en skvaller och eventuellt en boogie - är detta den perfekta platsen.

Vad ordning: Cocktails och pizza - två av de bästa sakerna i livet. Happy hour är från 17:00 till 19:00 varje dag, så jag kommer att föreslå det under de kommande Team GLAMOUR drinkies.

Recension av: Leanne Bayley, Innehållsansvarig

Dans Le Noir

Var är det? 30-31 Clerkenwell Green, London

Tidpunkt på dygnet? Hela dagen (inte att du har någon tidsuppfattning gång inuti)

Prisklass: Från 46 € för två kurs fram till 89 € för fullständig verk (per capita)

Vibe: Denna restaurang tar uttrycket 'blind date' till helt annan nivå... Varför? Hela måltiden sätts i mörker. Och vi inte pratar nedtonade romantisk belysning, men faktiska tonhöjd svärta med servitörer guida dig genom din måltid, en kurs i taget. Räkna med förvånansvärt intensiva samtal med din tabell följeslagare (som kan vara vem som helst förresten) eftersom det inte finns några andra sinnen finns...

Det hela handlar om att: En sann sensorisk upplevelse med bara din lukt och smak för att guida dig igenom. Om du känner för en utmaning, är Dans Le Noir en can not miss.

Vad ordning: Det är sak: personal får inte avslöja menyn förrän efter din måltid är klar. Ditt enda val är från en kock särskild meny, vegetarisk meny, kött meny eller fisk. Vi kommer inte att ge bort, men om du går för kött menu Gillar du GLAMOUR författare räknar kött från Down Under, fisk från Fjärran Östern och en Baileys kaffe att dö för.

Recension av: Ciara Sheppard, funktioner Assistant

Darbaar

Var är det? 1 Snowden St, Broadgate West, London EC2A

Tid på dagen: Lunch och middag.

Prisintervall: menyn (för fyra eller fler) 35 € per person. A la carte, måltid för två med vin, ca 100 €.

Vibe: Darbaar är inspirerad av banketter äts av historiska Royal indiska domstolar. Så, som du förväntar dig, det är mycket väl förbundna. Men i stället för att vara alltför utsmyckade eller noga, är dess inredning minimal och moderna, även om Välkommen storhet kommer genom svepande sammetsgardiner.

Det hela handlar om att: Äta, ärligt talat, som en indisk kung eller drottning. Darbaar är inte billigt, men allt kommer på standarden du skulle hoppas på med sådana priser. Personalen är mycket vänliga (men inte högdragna) och Calcutta födda kökschef Abdul Yaseen, som tidigare arbetat på Cinnamon Club och kanel kök, gjorde ett försök att prata med diners mellan kurser. Hans passion för mat och restauranger är 100 procent engagerande och hans mål enkla men viral - att skapa mat som smakar fantastiskt men aldrig övermannar samtalet av diners. Middag, honom ska alltid vara på den samlade erfarenheten, företaget och chatt, snarare än bara mat. Också vi måste nämna toaletter, som har fler knappar erbjuder olika massage än vad vi visste tänkbara.

Vad ordning: För att starta, prova den kungliga Bengal vilda Madagaskar jätteräkor - som kryddade men inte för att inte ta frisk smak av räkorna bort. Den stekt lax också flytta gjort - lätt men smakrika. Till huvudrätt, skulle vi rekommenderar Muglai kryddat lamm curry - en läcker maträtt till skillnad från alla indisk mat vi hade försökt tidigare.

Granskning av: Ella Alexander, mode funktioner Editor

Obica

Var är det? 4 Limeburners lane, City, en Ludgate Hill, EC4M

Tid på dagen: Lunch och middag.

Prisklass: Cirka 25 € för en förrätt och huvudrätt.

Vibe: Obica är en av fem grenar i London, men ändå lyckas behålla en air av italiensk värme som inte många kedjor skryta. Det är en avslappnad plats att äta, med en snygg och modern inredning. Atmosfären är välkomna; charmiga personalen vet mycket om mat och är glada att kunna erbjuda rekommendationer som inte kommer att svika.

Det hela handlar om att: Obica är en mozzarella bar, även om deras meny erbjuder också pasta, pizza, anti pasti - alla typiska italienska biljettpris. Men vad det verkar har verkligen behärskar är den italienska idén om slow food - idén att äta ska vara en lugn och socialable process, underblåst av färska, högkvalitativa ingredienser och enkel matlagning. Ge dig själv några timmar för att äta på Obica - det är mat som ska delas och njöt i långsam takt. Vi sålde.

Vad ordning: Det finns en hel del mozzarella på erbjudandet, men vi rekommenderar rökt sort liksom härligt krämig Burrata. Mozzarella Bar Experience är ett bra alternativ för den som inte är säker och vill prova olika (det kommer med parmaskinka och tomater också så att du inte kommer att känna cheesed ut). Pappardelle med korv och tomat var utmärkt - en rejäl portion full av friskhet. Vi måste också nämna tiramisu som är mouth-wateringly bra. Jag gillar inte ens tiramisu eller kaffe, men denna maträtt övertalade mig annars.

Granskning av: Ella Alexander, mode funktioner Editor

Blueprint Café

Var är det: Design Museum, London SE1 2YD

Tid på dagen: lunch och middag.

Prisklass: 40 € för 3 kurser med vin.

Vibe: Ligger på 1: a våningen i Designmuseet och med utsikt över Themsen, skulle detta göra en perfekt miljö för en första dejt. Besök museet, tanka med lunch på Blueprint café och om allt går bra, avsluta med en romantisk promenad längs floden...

Det hela handlar om att: modern europeisk mat med fokus på färska och säsongsbetonade råvaror.

Vad ska äta: Menyn är inbjudande och det finns en hel del rätter som jag skulle gärna ha haft en go vid provtagning. Efter mycket övervägande, jag bosatte för grillad bavette biff serveras med benmärg, ramslök, schalottenlök, chips och pepparkorn sås. Saftiga och kokta precis rätt, var det plats på. Min gäst gick för den förlorade hälleflundra med purjolök, hummer bisque och Shetlands musslor som visade sig vara en hit också. För våra fem om dagen, vi lagt till en sida av spenat och bönor, som kompletteras både rätter perfekt.

Delar är betydande, men om du är hungrig och göra snygga en förrätt, gå för piggy behandlar - de skulle också göra en perfekt dela plattan om du ville bara ett glas vin och några mellanmål efter museibesöket. För dessert hade vi choklad ganache med pistage grädde och maräng och blodapelsin cheesecake med blåbär och passionsfrukt. Båda puddingar var utmärkt, särskilt sköljs ner med ett glas Mount Horrocks Riesling.

Recension av: Sandra Waibl, bildredaktör

load...