Besvaras: de frågor som vi alla har om dieter | RickyleFilm.com
Modet

Besvaras: de frågor som vi alla har om dieter

Besvaras: de frågor som vi alla har om dieter

Svarade: Frågorna vi alla har om dieter

Dieter är sinnesrörelser saker. Hur kan du behålla en hälsosam vikt utan att känna som om du själv beröva? Har fasta förtjänar beröm det emot? Gör kost planer fungerar även? Vi spårat Hala El-Shafie, som co-presenter av Channel 4: s Hur gå ner i vikt Jo, för att be henne alla brännande frågor vi har kring detta ämne. Med en karriär inom nutrition som spänner över 15 år, lyssna upp...

Finns det en uppsättning recept på en ”bra kropp”?

Huvud receptet för en frisk kropp är en sund attityd - en som inte hemsöka om varje Volkswagengruppen men vårdar din kropp med icke bearbetade livsmedel som du omsorgsfullt har beretts eller som har förberett för dig. Det är viktigt att du håller variation i din kost och njuta av det. Dike bearbetade livsmedel och hitta en balans men inte fokusera på fattigdom och ”shoulds och shouldn'ts”. Vårt interna dialogen är mycket viktigt när du gör ändringar så om du bara beröva dig själv, du är mycket mer benägna att ge upp.

load...

Vad är nyckeln till långsiktig viktminskning?

Hållbarhet och inte gå på en diet! Ja, jag sade att: Dieter fungerar inte. Tja, åtminstone inte på lång sikt.

Låt mig förklara: problemet med dieter är att det finns en ”startpunkt” och en ”slutpunkten” och om folk inte ta itu med sitt ätbeteende under mer än en viss tid, till slut går de tillbaka till hur de åt ursprungligen och undrar varför de har återfått den vikt de förlorat. Långsiktig viktminskning är helt beroende av konsekvent stabilitet.

Föreställningen visar att krascha dieter fungerar men de är inte hållbart. Så, hur du undviker att sätta tillbaka vikten på lång sikt?

Showen bevisar är att de arbetar på kort sikt, men att de inte bevisa att de är hållbara på lång sikt. Vem som helst kan gå ner i vikt - den heliga Graal är att hålla denna vikt av. Med krasch kostvanor, vad du faktiskt se när vågen går ner i inledningsskedet är en droppe från vatten och glykogendepåer och möjligen en del muskelmassa också. Detta är faktiskt inte fett avdrag. Det finns vissa skolor som visar att en plötslig minskning på vågen kan stärka moralen och hålla en person motiverad att ändra men detta kan endast ske med hållbara förändringar. De flesta människor förknippar kost med fattigdom och det är där de faller ner.

load...

Är motion eller diet viktigare för viktminskning?

Båda är mycket viktiga. Aktiviteten är utmärkt för att positivt ändra din kroppssammansättning, bygga muskler (som hjälper till med viktkontroll), öka din självkänsla och hålla blodet pumpa som är utmärkt för hjärthälsa och hålla blodtrycket stabilt, men du kan inte ut utöva dålig kost. Vad du äter är absolut nyckeln oavsett hur mycket motion du gör.

Vilka tips har du för att ändra ditt ätbeteende?

Börja med där du är nu med din diet - skriva ner det, hålla en matdagbok och en stämning journal - vara ärlig och jag menar verkligen ärlig. Vet dina triggers och klocka dina känslor - vi inte bara äta eftersom vi är hungriga vi äter också eftersom vi är trötta, ängslig, uttråkad och ensam - så lära känna dig själv i första hand eftersom det är början.

Kontrollera din omgivning; Om du vet att du har en svaghet för choklad - inte köpa den. Om du är omgiven av kakor och kex på kontoret, sedan försöka få hela kontoret att engagera sig hälsosam kost - om du kan. Vår miljö är verkligen viktigt - om vi är omgivna av skräpmat, det är verkligen svårt att motstå, även om du normalt inte har en söt tand. Undvik att titta på livsmedel som skriker ”äter mig!”.

Vad är mest realistisk tidsram för att förlora vikt?

Sex till åtta veckor. Sikta på 1-2Ibs i veckan - när det är långsam och stadig det är sannolikt att vara hållbar. Om du förlorar 7Ibs på en vecka du kommer att återfå den vikt - kanske mer - med den tid du har nått den följande månaden. Detta är givetvis allvarligt demoraliserande och sedan du har angett yo yo dieters club - en merry-go-round du verkligen vet att du ska få ut men kan inte. Det är olycklig - Jag vet, jag har en kundlista full av människor som önskar att de aldrig hade inlett en diet - 10 år senare och flera stenar tyngre de är önskar att de hade haft detta råd i första hand!

Är det sant att din kropp kommer ihåg dina tidigare vikt så, när du slutar banta, bara tillbaka det tillbaka till sin gamla tillstånd?

Din ämnesomsättning sjunker när du beröva dig av tillräckligt med mat - så tragedin av allt detta bantning är att du i slutändan börjar gå upp i vikt på mindre mat än du använde för att äta så din ämnesomsättning har anpassat sig för att tillgodose din 'state of deprivation'. Häri börjar motvind.

Är socker djävulen?

Sugar har absolut ingen näringsmässiga fördelar och det är därför det regelbundet kallas ”tomma” kalorier - det finns inga vitaminer eller mineraler i det alls. Stora mängder socker har kopplats med förhöjda nivåer av insulin, vilket ökar risken för diabetes. Kroppen visar också överskottssocker till fett och lagrar den runt vitala organ, placera oss i riskzonen för lever- och hjärtsjukdomar. Ovanpå detta, vi vet alla socker är inte bra för tänderna antingen eftersom det ger perfekt grogrund för skadliga bakterier i munnen. Men det är inte allt jämmer och elände. Du kan njuta på karamellen från tid till annan. Du behöver bara välja livsmedel som är naturligt söt - frukt till exempel. På så sätt kommer du att få en söt hit, men också dra nytta av vitaminer, mineraler och fibrer också.

Vad ska dieters beställer när de går ut för middag?

Alla restauranger har grönsaker och magert protein oavsett kulinarisk fusion du letar efter och de flesta restauranger kan berätta vad de är hälsosamma alternativ. Men ärligt talat? Om du bara ska gå ut på middag ibland sedan minns en måltid är inte en del breaker - det är vad du äter 'för det mesta' som kommer att göra skillnad inte en måltid ut - njuta av det.

Fastan har visat sig hjälpa människor att gå ner i vikt, men skulle du verkligen rekommendera det?

Jag skulle aldrig rekommendera fasta för alla som har drabbats av en ätstörning eller lider av oregelbunden blodsocker eller skriv ett diabetes av uppenbara skäl. För andra, ja, det har mycket starka vetenskapliga bevis bakom det, men som människor vi inte skapas i ett laboratorium så om du kan uppnå det bra - men de flesta människor skulle kämpa. Inte alla skärs ut för fasta.

Hur kan du programmera din hjärna att sluta behandla mat som en ”belöning”?

Mat är mat men när vi kategorisera det som ”bra” och ”dåliga” och belöna oss med hjälp av livsmedel som ”behandlar” vi sätta oss upp för en utmanande cykel för att bryta. Vi måste hitta andra sätt att hantera när vi har haft en dålig dag - annat än att beställa pizza eller få igenom ett fat med choklad. Att arbeta med människor för att reparera sin relation med mat är precis vad jag gör genom workshops och en-till-en sessioner. I huvudsak finns det massor av experter som kan ge människor med praktiska copingstrategier för exakt hur man släppa ”behandla mat” mentalitet.

När det gäller delar - vad är det bästa sättet att veta om du äter rätt mängd?

Den hälsosamma delen plattan är ett lysande verktyg för människor som vill gå ner i vikt - du kan se en översikt proportionerna av vad du bör äta och hur mycket. Du sedan bara välja hur du vill fylla din tallrik utan att räkna en enda kalori.

Skräpmat är typiskt billigt, hur kan jag äta hälsosamt på en budget?

Att äta bättre för din hälsa behöver du inte bryta banken, inte heller behöver du sänka en ton av Chia frön före 08:00. Aldi och Lidl är fantastiska ställen att handla för gott ekologiska produkter som är din lokala grön specerihandlare och marknader. Gå i slutet av dagen på en lördag och du hittar de säljer produkter verkligen billigt och du får några fantastiska fynd. Enkelt uttryckt, inte komplicera det - max på färskvaror, sträva efter en majoritetsväxtbaserad kost som är näringsrikt, gå för magert protein och även se till att du inkluderar en balans av komplexa kolhydrater för att hålla dig drivs igenom - särskilt när du tränar. Sist men absolut inte minst se till att du är helt släckt.

Hala är värd en Nutrition Rocks Dag reträtt i London 25 februari 2017 på The KWEST Hotel. Platserna är begränsade och detaljer kan hittas här. Följ Nutrition Rocks på Instagram och Twitter.

Läs 73 sätt att diet hälsosamt sätt nedan.

73 sätt att diet hälsosamt sätt

load...