Richmond Restaurant, hackney, nya restauranger öst london | RickyleFilm.com
Skönheten

Richmond Restaurant, hackney, nya restauranger öst london

Richmond Restaurant, hackney, nya restauranger öst london

Recension: The Richmond Hackney

Vi granskade Hackney nya råa skaldjur och lokala råvaror restaurang och det är en keeper. Hackney som åtnjuter en spännande kulinarisk resa under de senaste åren, med nya restauranger från lik av Nuno Mendes' Viajante, The Typing Room, rå ankan och Bonnevile för att nämna några, plus pop-ups och barer öppna snabbt och rasande och göra en utekväll East en av många val att göra (bortom Shoreditch).

The Richmond, samägs av Margaret Crow och Brett Redman (tidigare i Victoria Park Pavilion Café), öppnades under våren 2015 och har snabbt blivit tal om staden. Dess läge, undangömt några gator från London Fields, gör det något av en hemlighet hitta men när du vet hemligheten kommer du att alla som, 'Jag vill att alla ska känna samma glädje jag känner just nu eftersom jag vet hemligheten!'

Främst The Richmond erbjuder upp ett fantastiskt urval av råa skaldjur och ostron val som fick mig att rodna med spänning.

load...

Från tonfisk, pilgrimsmussla och havsabborre tartar till en otrolig fisk gryta med en hälsosam smäll av bläckfisk (perfekt kokta) till den mest himmelska någonsin, någonsin, krabba muffins som jag kommer att drömma om evigt mer. De röda räkor var en sticker ut för mig, liksom drottning kammusslor flyter i bubbel smör och bevaras citron. Utöver de små plattor och förrätter menyn erbjuder kyckling, biff, lamm och fisk - även cheeseburger och pommes frites (om du verkligen vill det).

Vinlista är utmärkt - som för cocktail menyn var en av dem arggghgh I-kan-inte-välja ögonblick så jag har dem alla.

Margaret berättade: "Idén bildades efter att vi fått det utrymme Brett och jag gjorde en lista över alla våra favorit saker att äta och dricka och gick därifrån Vi ville inte att det ska kännas 'cool'bara otroligt bekväm... Och vi trodde en 1 € ostron happy hour skulle vara ett roligt sätt att få folk att äta ostron. Numera ostron alltid uppfattas som lyxiga eller överseende, men historiskt sett var de bonde mat!"

load...

Margaret och Brett har verkligen slog guld här. Inställningen är eleganta men avslappnad, utanför utrymmet hade mig att tänka att jag var i Cannes med stripy markiser och solsken, mat och dryck utmärkt och personalen är förmodligen den mest kunniga, mest underhållande och vackraste jag har ännu att stöta på.

Denna Hackney etablerade / GLAMOUR flicka är väl och verkligen gå tillbaka för krabba muffin och en cocktail ASAP.

The Richmond

load...