Recension: Jones and Sons Dalston, London | RickyleFilm.com
Sminket

Recension: Jones and Sons Dalston, London

Recension: Jones and Sons Dalston, London

Recension: Jones & Sons Dalston, London

Restaurant: Jones & Sons

Var? 23- 27 Arcola Street, London E8 2DJ

Vs... Sandra Waibl, bildredaktör

Vad? Läcker brittisk mat med noga inköpta produkter i en funtimes och pulserande miljö. Gå till brunch, lunch, middag och / eller cocktails.

Vad publiken? En energisk skara unga yrkesverksamma dating eller ikapp med vänner för en bra tid och några bra mat och dryck.

Vi åt... Vi började med en sallad av hem rökt duva bröst med nässlor, hasselnötter och björnbär. Det var utsökt! Hasselnötterna lägga till en bra bit och bären skär genom rikedomen i köttet, perfekt! Vi urvalet också kammusslor med krispiga bacon, ärter Mos och skaldjurs minskning; Det är en klassisk kombination och när det görs på rätt sätt, är det himmel och denna maträtt säkerligen lyckats - kammusslor praktiskt sjungit från plattan. Det tog oss ett tag att besluta om huvudrätten eftersom det inte fanns så många rätter som vi ville prova. Vi bosatte sig så småningom för slaktare biff med avokado och färskpotatis, som var en härlig varm sallad med saftig skivad biff och perfekt mogna avocado. Vi hade också confiterad och rosa anka med bräserad pärlor och ett körsbär minskning. Ankan var rosiest rosa och återigen tillägg av frukt gjorde det perfekta komplementet till köttet. Runner bönor var häpnadsväckande god, uppfriskande och chips krispiga och läckra. Den generösa del storlekar knappast lämnat utrymme för en pudding, men jag är glad att vi gjorde ansträngningen eftersom choklad torte med earl grey glass var en ren himmelsk glädje.

load...

Vi drack... Jones & Sons har en omfattande cocktail meny så det skulle ha varit ohyfsade inte att sparka igång kvällen med huset klassiska Jones Collins, som smakade som en mycket uppfriskande saft och jag måste erkänna gick ned alldeles för snabbt. Min gäst hade en utmärkt Negroni som var en perfekt blandning av sött och surt packa en jävla välsmakande punch. Vi hade en utmärkt sicilianska röd med vår måltid och försökte Oloroso och Ximenez sherry med vår pudding.

Glöm inte att be om... Hummer makaroner! Vi hade inte tillräckligt med utrymme för detta, men definitivt kommer nästa gång.

Den perfekta 1 är... Ett datum, en vän, flera vänner, dina föräldrar...... Alla som uppskattar stor och finslipad matlagning!

-140 dom: fantastisk mat med super, uppmärksam men aldrig över betydelse service i en vänlig och anspråkslös atmosfär. Vi kommer att definitivt gå tillbaka till prov resten av denna läckra och spännande meny.

load...
load...