Borgo Santo Pietro | RickyleFilm.com
Stilen

Borgo Santo Pietro

Borgo Santo Pietro

Någonstans i de toskanska bergssluttningar.

Destination: Någonstans i den toskanska sluttning - din Sat Nav kommer inte att veta vad man ska göra med sig själv. Mer specifikt är Borgo Santo Pietro i Chiusdino (Kews-deeno) regionen Toscana - ca 40 minuter från Siena utanför en by som heter Palazzetto.

Vad är historien? Köpt av ett danskt par i 2001, är BSP en 13-talsvilla som en gång var en helande reträtt för pilgrimer. Efter ett mödosamt restaurering, Borgo tillbaka med 15 sviter och 40 tunnland organisk ört, grönsaker och trädgårdar blomma, en infinity-pool och en vy av böljande kullar målade i varje nyans av grönt.

Var är glamour? I trädgården, med utsikt över sluttningen vid middagen som levande jazz spelas (på lördagar och onsdagar) eller i spa, byggd i en månghundraårig stenvägg. Bo i Santo Pietro sviten för maximal lyx, och en utomhusterrass stor nog att passa en bröllopsfest.

load...

Vad betyder det för foodies? Detta är Italien minns, och du är familjen, så om din server föreslår du försöker duvan de agerar som din kloka faster eller vetskap vän. Frukost var bäst - alla färskpressad juice, botade italiensk salami, ost och bakverk serveras i bekvämligheten av vår egen terrass. Paket var ytterst färska och men bara (grillad tigerräkor över sallad eller en virvel av handgjorda spaghetti i pomodoro sås), men för middag prova florentinska Bisteca. Det är 1,3 kg nötkött serveras med en sallad på Borgo odlade grönsaker och inte lösas enbart.

Men detta är Italien, så hur är det vin? DO vin tour. BSP egen Jean-Luca kommer att gå igenom en historia av fylligt Brunellos (de behöver ålder fem år innan de säljs) och Chianti blandningar (Super Tuscan moniker har skrotats) serveras med hemgjorda pesto crostinis (traditionell toskansk mat ingår lite eller ingen vitlök vi lärt oss) och fler kött och ost än min bättre hälften visste vad de ska göra med.

load...

Du älskade det rätt? Utan tvekan. Vår cykeltur ner till San Galgano, ett kloster om en mil bort som värd för öppen luft operor på sommaren, var en höjdpunkt. Du skulle kunna tro Paris den mest romantiska locale på jorden, det vill säga tills du besöker Tuscany - full av grönskande, varma lata dagar.

Hur man kommer dit? Florens och Pisa är de närmaste flygplatserna, därifrån vi hyrde en bil med Holiday Autos, utrustade med satellit-ledning, naturligtvis, och söderut.

140 Bedömning: Det finns kanske inget bättre sätt att tillbringa en helg då att gå vilse i de toskanska kullarna och hitta dig själv på Borgo Santo Pietro.

Adress: Palazzetto, 53012, Chisudino, Italien

Tel: 39 0577 75 12 22

[email protected]

load...