Lorraine Pascale recept - tidningen | RickyleFilm.com
Stilen

Lorraine Pascale recept - tidningen

Lorraine Pascale recept - tidningen

Koka dessa recept. Imponera alla

Super-chef Lorraine Pascale visar GLAMOUR fyra måltider som alltid få människor att prata (bonus: de är förvånansvärt genomförbart)

Du vet de recept som kräver tre ingredienser du inte kan uttala och sedan ser inte alls ut bilden? Glöm dem. För hur man blir en bättre Cook, den senaste livsmedels bibel från modell som blev kock Lorraine Pascale, är matlagning minus förvirring.

"Det är enkelt, snabbt mat för alla tillfällen: om det är något speciellt eller en lätt måltid när du kommer hem." Förutom att maten helt utsökt, hon hade två mål: "Mat måste se bra - eftersom folk tror automatiskt det kommer att smaka bra - och göras från ingredienser som är bekant och lätt att köpa" Lorraine, vi hör dig. Och um, om vi kunde 'låna' fyra recept från dig, det skulle vara bra...

Imponera på dina kollegor

"Ibland kan du inte vill köpa lunch

load...

Varje dag, men har fastnat för vad man ska göra. Nyckeln är att det ska vara

Fyllning, utan konstiga ingredienser, och något du inte behöver

Gör på morgonen. Detta är en fantastisk sallad som du kan göra en

Belastning på söndag kväll och äter under tre dagar (bara lägga äpplet

Varje dag så att det förblir skarp)."

Chargrilled kyckling, morot och PEANUT SALLAD MED Sweet Mango DRESSING

Tjänar: 6-8

Rulla ner till glamour recept
bok för hela receptet

Imponera din mamma

"Jag måste erkänna att jag använder ibland

Paket mat och detta recept kom av en slump. Jag gjorde

Old El Paso, lämnade tortillas i ugnen för lång och de gick

Hård. Jag tänkte, 'Ooh, det är en bra idé att göra något med.'

Nu har jag medvetet baka tortillas i muffin burkar, fylla dem med

load...

Bönor, avokado, mango, koriander och mynta, och servera. De är

Söt, lätt och ser verkligen söt."

Karibien toastie koppar med avokado, mango och mynta

Tjänar: 24

Rulla ner till glamour recept
bok för hela receptet

Imponera på dina vänner

"Jag vet inte riktigt har middagsbjudningar,

Men jag älskar matlagning för vänner när du kan prata och laga mat på

Samma tid. Detta lamm maträtt är riktigt snabb: det serveras med en

Ingefära-mint salsa på en bädd av vattenkrasse, så det finns massor av

Protein och smak. Det ser bra ut också."

Butterflied rosmarin stekt lammstek med ingefära mint salsa på en bädd av vattenkrasse

Tjänar: 8-10

Rulla ner till glamour Receptbok för hela receptet

Imponera på en dag

"Jo, ett datum kan ta dig ut. Men

Om du vill imponera på dem hemma, är en något riktigt enkelt

Grillad peach sallad med burrata (mozzarella lindad runt grädde)

Och en basilika och Dijon dressing. Det är väldigt dekadent, mycket rik och

Väldigt gott."

GRILLAD PEACH, burrata och basilika sallad med en DIJON DRESSING

Portioner: 4

Burrata blir alltmer

Populär i restauranger och är en mycket, mycket delikat sak. Ta

Mozzarella och grädde och sedan slå in den i mer mozzarella och sedan

Du har burrata. En vansinnigt dekadent ost.

Rulla ner till glamour recept
bok för hela receptet

Hur man blir en bättre Cookby Lorraine Pascale (Harpercollins, 25 €) är ute nu

ERBJUDANDE: GLAMOUR
läsare kan beställa en kopia ofHow att bli en bättre Cookat
specialpriset 20 €. Ring Harpercollins jour 0870 787 1724 och
citerar Dept 868Z. Eller skriv till Mail Order Dept 868Z, Harpercollins
Publishers, Westerhill Road, Bishopbriggs, Glasgow G64 1QT,
som innesluter en check utställd på Harpercollins Publishers. Gratis
p & p för alla brittiska order. Låt 21 dagar för
leverans.

Denna funktion först dök upp i oktober 2014 frågan om GLAMOUR Magazine

Glamour receptbok

load...