Sirtfood recension: Adele, bok och recept | RickyleFilm.com
Stilen

Sirtfood recension: Adele, bok och recept

Sirtfood recension: Adele, bok och recept

Den Sirtfood Diet: Allt du behöver veta

Vi intervjuar killarna bakom Sirtfood diet

Hört talas om Sirtfood diet? Näringsexperter Aidan Goggins och Glen Matten håller på att revolutionera dietindustrin med sin nya bok The Sirtfood Diet. Närings forskare har utarbetat en banbrytande plan som är utformad för att slå på magra gener genom att helt enkelt följa recept som innehåller sirtfoods.

Om du förvirrad, inte vara. Sirtfoods är en nyligen upptäckt grupp av vardagliga vegetabiliska livsmedel som innehåller Sirtuin aktivatorer, som slår på den så kallade "mager gen" banor i kroppen. Det är samma vägar oftare aktiveras av fasta och motion - vilket innebär att de hjälper kroppen att bränna fett, öka muskler och förbättra hälsan.

Aidan och Glen, killarna bakom denna nya diet, har brutit ner det för dig nedan.

Killar, vad är Sirtfoods och varför är de så speciellt?

load...

Sirtfoods är en nyupptäckt grupp av livsmedel som vänder på en kraftfull återvinningsprocess i kroppen som rensar ut cellulära avfall och bränner fett. De gör detta genom att aktivera våra Sirtuin "magra" gener - samma gener som aktiveras av motion och fasta. Resultatet är en mer energisk, smalare och friskare dig. Sirtfoods är alla lättillgängliga och tillgängliga livsmedel och några av de bästa Sirtfoods inkluderar grönkål, raket, persilja, rödlök, jordgubbar, valnötter, extra jungfruolja, kakao, curry kryddor, grönt te och kaffe (Ja, kaffe!). I motsats till tidigare populärt kost planer där fokus ligger på att klippa ut livsmedel, med Sirtfoods förmånerna skördat genom att äta.

Tillsammans med fettförbränning, Sirtfoods har också en unik förmåga att naturligt mätta aptit och öka muskelfunktion gör dem den perfekta lösningen för att uppnå en hälsosam vikt. Och deras hälsofrämjande effekter är så kraftfull att studier visar att de är mer kraftfulla sedan receptbelagda läkemedel för att förebygga kronisk sjukdom, med fördelar i diabetes, hjärtsjukdomar och Alzhemier s för att bara nämna några. Det är inte konstigt att det är väl etablerat att kulturerna äter mest Sirtfoods varit leanest och mest hälsosamma i världen.

load...

I våra testdeltagare Sirtfood Diet förlorat 7 pounds i 7 dagar och rapporterade känner bäst de någonsin haft.

Vad gör Sirtfood Diet innebär?

Fas 1 i Sirtfood Diet är hyper-success fas, en 7-dagars plan visat sig hjälpa förlora 7lbs. Under de första tre dagarna, är kaloriintaget begränsas till 1000 kalorier per dag, bestående av tre Sirtfood gröna juicer, plus en hel måltid rik på Sirtfoods. På dagarna fyra till sju, kaloriintag ökar till 1.500 kalorier, bestående av två Sirtfood-rika gröna juicer och två Sirtfood rika måltider.

Fas 2 är en 14-dagars underhållsfasen, där viktförlusten fortsätter stadigt. Det handlar om att packa kost full av en mängd Sirtfoods på ett hållbart och realistiskt sätt. Detta uppnås genom att äta tre balanserade Sirtfood rika måltider dagligen, tillsammans med en 'underhåll'Sirtfood grön juice.

Hur är Sirtfood Diet skiljer sig från andra kost planer?

En anmärkningsvärd upptäckt av Sirtfood Diet studien är att deltagarna förlorade betydande vikt utan att förlora muskler. I själva verket var det vanligt att deltagarna att faktiskt få muskler, vilket leder till en mer definierad och tonas utseende. Det är skönheten i Sirtfoods; de aktiverar fettförbränning men också främja muskeltillväxt, underhåll och reparation. Detta står i klar kontrast till andra kost planer där viktminskning kommer vanligtvis från både fett och muskler, med förlust av muskel bromsa metabolism och göra viktökning mer sannolikt.

Till skillnad från konventionella dieter, deltagarna kände sig aldrig hungrig och inte drabbas av energi söver i själva verket var de fullmatat med energi.

Men vad som verkligen markerar ut Sirtfood Diet som speciellt är att det handlar om vad du lagt på din tallrik, inte vad du tar bort. Det handlar om att äta den mat du älskar inte skära livsmedel ut eller demonisera hela livsmedelsgrupper. Glöm räkna kalorier, glöm låg carb, glöm låg fetthalt, och glömma kooky födorestriktioner fullt stopp. Mörk choklad, curry, och kaffe är alla mycket på menyn, tillsammans med en belöning av andra verkligen välsmakande livsmedel. Det är ett mycket effektivt sätt att äta för människor som tycker om mat.

Är kosten hållbart under en längre tid? Eller är det bättre att bara göra en vecka av det, och sedan återgå till dina normala matvanor?

Den Sirtfood Diet handlar om åter upptäcka den sanna innebörden av ordet 'diet'. Inte någon faddy innebär att gå ner i vikt till varje pris, men ett hållbart sätt att äta som skördar livslånga fördelar. Det handlar om att införliva de bästa livsmedel naturen har att erbjuda till ett sätt att äta som passar in i det dagliga livet, arbetar för hela familjen, och håller kroppen i perfekt balans långt efter den inledande hyper-success fasen av dieten.

Vi vet att den enda framgångsrika dieterna i det långa loppet är dieter av integration, inte utslagningen. Med denna princip i åtanke, en av de saker vi älskar är idén om 'sirtifying' dina måltider. Det innebär att ta några av våra mest omhuldade rätter och ge dem en Sirtfood twist. Kyckling curry, chili-con-carne, pizza och pannkakor alla visas i boken, behåller alla deras stora smak, men med högar mer godhet tack vare några enkla swappar och Sirtfood inneslutningar.

Vad är fördelarna med kosten?

I vår Sirtfood Diet rättegång deltagarna förlorade ett genomsnitt av 7lbs i 7 dagar, inklusive ökningar i muskler och muskelfunktion. Denna dramatiska effekt på fettförbränningen och samtidigt främja muskel, är en av anledningarna till att vårt Sirtfood baserad kost har blivit så populärt med alla som vill få magert och i bra form, precis som elitidrottare och modeller som har kämpat på detta sätt att äta.

Men att tänka på det avsett som en viktminskning diet är att missa poängen. Detta är en diet som har så mycket att göra med wellness som midjemått. Ökad energi, klarare hud, känner mer alert och bättre sömn är de trevliga 'biverkningar' från detta sätt att äta. Ibland fördelarna är ännu mer anmärkningsvärt, även fall där följa dieten på längre sikt har även omvända metabola sjukdomar. I huvudsak är det ett sätt att äta som lägger grunden för ett livslångt hälsa och motståndskraft mot sjukdomar.

Finns det några brister?

Den enda klagomål som vi har haft hittills är att folk inte kunde äta all mat. Inte illa att gå för en 'diet'...

Vad hände när GLAMOUR provat det.

Jag förlorade 7lbs och har hållit det bort sedan - vilket är ovanligt för mig. Jag lägger till fler och fler Sirtfoods till Varukorgen nu, och jag har fortfarande laga några av recepten i boken, eftersom de verkligen är läcker.

Det är värt att notera att jag är skräp på dieter. Där sa jag det. Jag har gjort varenda diet plan ute; från Källfräne soppa diet till 5: 2, Atkins till Paleo. Varit där, gjort det väckte T-tröja (som aldrig ändrar storlek).

Vad glada mig om Sirtfood diet?

Jag var så fascinerad av det faktum att du kan ha kaffe, choklad och rött vin. Det är drömmen, säkert? Tyvärr vinet har som ska tillagas (men du kommer inte att klaga när du äter chargrilled biff med ett rött vin jus, lökringar, vitlöks grönkål och ört rostad potatis) har chokladen vara 85% kakao (inte din favorit Galaxy bar), och kaffet måste vara sans skummande mjölk och kola sirap. Men ändå, om du vill gå ner i vikt och må bättre om dig själv dessa är de uppoffringar du måste göra.

De bästa bitarna?

Att ha regler. Jag njöt verkligen följer receptet boken till brevet och det incuding några av mina favorit saker; jordgubbar, chili, Medjool datum, raket, gurkmeja. Allt som jag kokta var välsmakande, och jag blev positivt överraskad av hur jag fick laga mat från grunden.

De värsta bitarna?

Att behöva stanna i varje natt under en vecka. Jag ville göra det ordentligt, så mitt sociala liv var noll och intet värde. Bästa tips: Få hooked på en Netflix show. Den Sirtfood gröna juice, som du måste dricka tre gånger om dagen under de första tre dagarna, och två gånger om dagen för resten av veckan, var något jag kämpat för att vänja sig vid. Men att veta att jag kommer att ha en vacker middag kom 18:00, fick det lättare och lättare.

Vad gjorde jag tar bort från den.

Den Sirtfood Diet har förändrat hur jag tänker på mat - jag har hållit 7lbs av, och jag rekommenderar den till alla som har en dålig relation med mat. Det handlar inte om svälter dig själv, eller en snabb fix, men det är perfekt för någon som ska gifta sig eller gå på semester och vill förlora svälla.

Den Sirtfood Diet av Aidan Goggins & Glen Matten publiceras av Yellow Kite 7 €.

Nu kolla in några av mina favoritrecept från boken.

SIRTFOOD gröna saften

INGREDIENSER:
2 stora nävar (75g) kale
en stor handfull (30 g) raket
en mycket liten handfull (5 g) bladpersilja
en mycket små handfull (5 g) libbsticka blad (tillval)
2-3 stora stjälkar (150 g) gröna selleri, inklusive dess blad
½ medel grönt äpple
juice av ½ citron
½ nivå tsk matcha grönt te
[b] INSTRUKTIONER: [b]
Blanda greenerna (grönkål, raket, persilja och libbsticka, om användning) tillsammans, då saft dem. Vi finner juicers kan verkligen skiljer sig deras effektivitet på juice bladgrönsaker och du kan behöva åter juice resterna innan vi går vidare till de övriga ingredienserna. Målet är att sluta med ungefär 50 ml juice från greenerna.
Nu juice selleri och äpple.
Du kan skala citron och placera den genom juicer också, men vi tycker att det är mycket lättare att helt enkelt pressa citron för hand i juicen. Vid det här laget bör du ha runt 250 ml juice totalt, kanske något mer.
Det är först när saften görs och redo att tjäna som du lägger till matcha grönt te. Häll en liten mängd av saften i ett glas, tillsätt sedan matcha och rör om kraftigt med en gaffel eller tesked. Vi använder bara matcha i de två första drycker av dagen eftersom det innehåller måttliga mängder koffein (samma innehåll som en vanlig kopp te). För människor som inte används till det, kan det hålla dem vakna om berusad sent.
När matcha upplöses lägga resten av saften. Ge det en slutlig uppståndelse, då din juice är redo att dricka. Känn dig fri att fylla på med vanligt vatten, enligt smak.

ASIAN kung räkor stek MED bovetenudlar

Ingredienser:
150 g skalade råa jätteräkor, deveined
2 tsk tamari (du kan använda soja om du inte undviker gluten)
2 tsk extra virgin olivolja
75g soba (bovete nudlar)
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 fågel chili, finhackad
1 tsk finhackad färska ingefära
20g rödlök, skivad
40g selleri, trimmas och skivade
75g gröna bönor, hackad
50g grönkål, grovt hackad
100ml kycklingbuljong
5g libbsticka eller selleri blad
[b] INSTRUKTIONER: [b]
Värm en stekpanna på hög värme, sedan koka räkorna i en tesked av tamari och 1 tesked av oljan i 2-3 minuter. Överför räkorna till en platta. Torka pannan med hushållspapper, som du kommer att använda den igen.
Koka nudlar i kokande vatten i 5-8 minuter eller enligt anvisningarna på paketet. Töm och ställ åt sidan.
Under tiden, stek vitlök, chili och ingefära, rödlök, selleri, bönor och kale i den återstående oljan över en medelhög värme i 2-3 minuter. Tillsätt buljongen och koka upp och sedan sjuda i en minut eller två, tills grönsakerna kokas men ändå krispigt.
Tillsätt räkor, nudlar och libbsticka / selleri blad till pannan, föra tillbaka till koka sedan bort från värmen och servera.

LAX SIRT SUPER SALLAD

Ingredienser:
50 g raket
50g cikoria lämnar

100g rökt lax skivor
80g avokado, skalade, urkärnade och skivade
40g selleri, skivad
20g rödlök, skivad
15g valnötter, hackade
1 msk kapris
1 stor Medjool datum, urkärnade och hackade
1 msk extra virgin olivolja
juice av ¼ citron
10g persilja, hackad
10g libbsticka eller selleri blad, hackade
[b] INSTRUKTIONER: [b]
Placera sallad lämnar på en platta eller i en stor skål. Blanda alla övriga ingredienser tillsammans och servera ovanpå bladen.

Chargrilled biff med ett rött vin JUS, lökringar, vitlök grönkål och ÖRT rostad potatis

INGREDIENSER:
100g potatisar, skalade och skurna i 2cm tärningar
1 msk extra virgin olivolja
5g persilja, finhackad
50g rödlök, skivad i ringar
50g grönkål, skivad
en vitlöksklyfta, finhackad
120-150g x 3,5 cm-tjock nötkötts filé biff eller 2 cm tjockt ryggbiff
40ml rött vin
150ml köttbuljong
1 tsk tomatpuré
1 tsk majsmjöl, upplöst i 1 msk vatten
[b] INSTRUKTIONER: [b]
ugnen på 220ºC / gas 7.
Placera potatisen i en kastrull med kokande vatten, föra tillbaka till koka och koka i 4-5 minuter, låt rinna av. Placera i en stekgryta med en tesked av oljan och grillat i den heta ugnen i 35-45 minuter. Vrid potatisen var 10 minuter för att säkerställa jämn matlagning. När kokta, ta bort från ugnen, strö över hackad persilja och blanda väl.
Fräs lök i en tesked av oljan på medelvärme i 5-7 minuter, tills den är mjuk och snyggt caramelised. Hålla varm.
Ångkoka grönkål i 2-3 minuter sedan rinna av. Stek vitlök försiktigt ½ tsk olja i 1 minut, tills den är mjuk men inte färgade. Tillsätt grönkål och stek i ytterligare 1-2 minuter, tills de är mjuka. Hålla varm.
Värm en ugnsfast stekpanna på hög värme tills rökning. Coat köttet i ½ en tesked av oljan och stek i het panna över en medelhög värme i enlighet med hur du ditt kött gjort - se vår guide till tiderna på sidan 199. Om du vill ditt kött mediet skulle det vara bättre att bryna köttet och sedan överföra pannan till en ugn inställd på 220ºC / gas 7 och avsluta matlagning som vägen för de föreskrivna tiden.
Ta köttet från pannan och ställ åt sidan för att vila. Tillsätt vinet till het panna för att få upp något kött rester. Bubble att minska vinet med hälften, tills sirapsliknande och med en koncentrerad smak.
Tillsätt buljongen och tomatpuré till stek pannan och låt koka upp, tillsätt sedan majsmjöl klistra tjockna din sås, lägga det lite i taget tills du har önskad konsistens. Rör i någon av juicer från vilade biff och servera med rostad potatis, grönkål, lökringar och rödvinssås.

load...