Superfood Meny på Gilgamesh Restaurant Bar och Lounge - recension | RickyleFilm.com
Stilen

Superfood Meny på Gilgamesh Restaurant Bar och Lounge - recension

Superfood Meny på Gilgamesh Restaurant Bar och Lounge - recension

RECENSION: Super Menu på Gilgamesh

Att gå ut och äta kan vara en skrämmande för dem som försöker att hålla sig till en diet plan, men Gilgamesh restaurang i London, har kommit fram till en lösning - en antioxidant-packade, superfood meny som smakar så bra som det är för din kropp.

Undangömt ovanför The Stables Market i Camden, upp en rulltrappa innesluten i intrikat träsniderier, ligger den stora, öppen planlösning, asiatisk-tema restaurang, som har blivit en favorit bland kändisar i slutet - och det är inte svårt att se varför.

Slick nya menyn finns en mängd läcker, men närings ljud, tallrikar, börjar med en kollagen öka tomat och kardemumma soppa och en avgiftning skott av avokado och vetegräs.

De viktigaste kurserna är en riktig behandling - en blandning av låg fetthalt, proteinrika, kokt, bakad, grillad och rå fisk, och vitaminrik svart ris och grönsaker. Stand-out favoriter inkluderar manuka honung och miso marinerad, grillad chilenska havsabborre med en welcomingly sura umeboshi plommon på sidan. Vi hade våra reservationer om kombination av känsliga, smälta-in-the-mun bas och ibland sjuklig manuka, men vi blev positivt överraskad av äktenskapet. Ingen tvekan om våra hes, Modevecka halsar tackade oss för de naturliga antibiotika också.

load...

Den svart ris med shimeji svamprisotto och tryffel var så rik som en öken i all sin cocktail inglasad ära, medan tång och seasame sallad med en jordnöt dressing som bara metabolismen höjande, palett rengöringsmedel vi behövde.

Värt att notera var vackert kokta grillad lax med vetegräs gro sallad och ingefära, och broccoli, purjolök, svamp och pumpa med yuzu, kokta pappiote stil - som kom insvept i en ång-fyllda paket och redo att öppna.

Öknarna också packade en allvarlig antioxidant punch. Mest imponerande var grönt te crème brulee - en uppfriskande, syrlig och dumt frisk ta på den franska klassiker. Acai bär (känd för sin fettförbränningen egenskaper) sorbet, men något kornig textur, var också ett bra slut på måltiden.

Och efter alla dessa kalorier sparas? Ingen anledning att inte unna dig en drink eller två från den omfattande menyn. Om du är osäker, gå för mojito - det är en av de bästa vi har haft en bra länge.

load...

Rätter på Super Menu startar från 5 €

För bokning ring 020 7482 5757 eller e-post på [email protected]

Www.gilgameshbar.com

Gilgamesh Restaurant Bar & Lounge, The Stables Market, Chalk Farm Road, London NW1 8AH

SE ÄVEN - SUND ANTIOXIDANT COCKTAILS

THE ULTIMATE DOS & Regler för bantning

THE DIET AZ - ALLT DU BEHÖVER VETA

load...