Four Fizzy Cocktail recept | RickyleFilm.com
Varumärkena

Four Fizzy Cocktail recept

Four Fizzy Cocktail recept

Fyra Mousserande Cocktail recept från proffsen

Ljudet av en kork popping är officiellt det bästa ljudet i världen någonsin. Och det enda som är bättre än ett glas fizz? En brusande cocktail. Vi har slagit sig ihop med Freixenet, försäljare av läckra spanska mousserande vin och fyra topp mixologists att skapa några unika cocktailrecept. Skål!

Flower Power Fizz

Skapad av Sarah Mitchell på Callooh Calley

INGREDIENSER

Dubbel mått på gin

Enda åtgärd apelsinjuice

2 tsps fläderblomssaft

2 tsps Angostura Bitters

2 tsk enkel sirap (du kan göra din egen genom att koka 250g av strösocker i 250 ml vatten och sedan låta det svalna)

Freixenet Cordon Negro att fylla på

METOD

1. Blanda ihop gin, fläderblomssaft, apelsinjuice, Angostura bitter och sirap

load...

2. Top med Freixenet Cordon Negro

Valfri garnering: skivor av citron och lime och några kvistar timjan

Coconut & Cava Cooler

Skapad av mixologist Glen Hooper

INGREDIENSER

2 tsk honung sockerlag (göra din egen genom att koka 250 ml honung i 250 ml vatten och låta det svalna)

150ml Coconut Vatten

150ml Freixenet Cordon Negro

METOD

1. Blanda honung sirap och kokos vatten tillsammans och häll över is

2. Top med Freixenet Cordon Negro

Valfri garnering: en handfull blåbär

Soho Spritz

Skapad av Brian Silva på Balthazar

INGREDIENSER

3 tsps Martini Rosato

2 tsps Aperol

3 tsps Taylors Chip torr Port (eller någon annan god, vit port)

1 tsk citronsaft

75ml Freixenet Cordon Negro

Tonic vatten att fylla på med

METOD

load...

1. Tillsätt Martini Rosato, Aperol, vit port och citronsaft i ett highballglas

2. Rör om och till is

3. Tillsätt Freixenet

4. Top med tonic vatten

Valfri garnering: vändningar av citron och apelsinskal

The Dandy

Skapad av Jake Blanch på Hawksmoor

INGREDIENSER

1 tsk konjak

1 tsk Maraschino (eller någon annan klar, körsbärslikör)

1 tsk Benedictine (eller subsitute med en annan örtlikör t.ex. Drambuie eller Jagermeister)

Freixenet Cordon Negro att fylla på

METOD

1. Rör om konjak, Maraschino och Benedictine tillsammans

2. Top med Freixenet Cordon Negro

Valfri garnering: Röda vinbär kvistar

Www.freixenet.co.uk

load...